La familia Mercadal, natural de Menorca

Hace más de 90 años que se dedica al mundo de los quesos en esta preciosa isla del Mediterráneo, donde el amor, la pasión y el respeto hacia el queso es el infranqueable nexo de unión entre varias generaciones.

A día de hoy la cuarta generación sigue desafiando nuevos retos, tanto comerciales como tecnológicos pero sin perder nunca la esencia de la tradición en su producción y la calidad de sus quesos.

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Menorca
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Tradición familiar
Quesos de Menorca
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Quesos Mercadal en el Rafa Nadal Open

Muy agradecidos de poder participar con nuestros productos en el Rafa Nadal Academy by Movistar por el que pasaron 8.000 aficionados para disfrutar del torneo.

Novedades

Quesos Mercadal, galardonado

El queso semi curado Mercadal ha sido galardonado como mejor queso Mahón-Menorca 2024.

Novedades

Quesos Mercadal, ganadores

Celebrada la vigésimo cuarta edición del Concurso de Queso Mahón-Menorca D.O.P 2023 en el emblemático Mercat de Nit de anoche en Alaior en la que participaron 71 piezas. El queso Mercadal ha sido galardonado como mejor queso semicurado y mejor queso curado.

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