Un día en la granja con quesos Mercadal

11.05.2016

Ayer fue un día especial para nosotros pues recibimos la visita de los alumnos de sexto de primaria del Doctor Comas de Alaior. En un ambiente muy distendido los visitantes pudieron ver nuestra granja y fábrica así como aprender los diferentes procesos de la producción del queso Mercadal. ¡Gracias por vuestra visita!  

Quesos Mercadal en Alimentaria

27.04.2016


Durante toda la semana estamos en Alimentaria (Salón Internacional de Alimentación y Bebidas) que se celebra en Barcelona. Agradecemos a Grupo TGT el poder estar presentes en su stand en donde mostramos toda la gama de nuestros quesos Mercadal. Os invitamos a pasar por el Stand D417 del Pabellón 4, Sector Interlact para que disfrutéis […]

Quesos Mercadal en Es Perol Showcooking

08.04.2016


Ayer realizamos una cata comentada de quesos Mercadal (Queso Mahón-Menorca) en Es Perol Showcooking de A. Palliser. Los asistentes pudieron ejercer por unas horas de catadores de queso mientras disfrutaban de sus excelencias. También pudieron aprender sobre como hacer una tabla de queso, que cuchillo usar para cada uno de ellos y con pueden maridar.

Curso en l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (II)

24.02.2016


Dentro del curso que estamos impartiendo en la EHIB (Escola d’Hoteleria de les Illes Balears) hoy toca un maridaje con productos de Bodegas José Luis Ferrer y quesos Mercadal para los alumnos del segundo grado del curso de someliers de la UIB. ¡Gracias por pensar en nosotros para esta experiencia!

Curso en l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears

23.02.2016


Durante hoy y mañana nos desplazamos a Mallorca para impartir el curso de cata de quesos españoles TGT y maridaje de vinos a los alumnos de EHIB (Escola d’Hoteleria de les Illes Balears). ¡Gracias por pensar en nosotros para esta experiencia!

Quesos Mercadal concurso “Love”

22.02.2016


Muchas gracias a la gran cantidad de participantes que hemos tenido en este concurso. Aquí puedes consultar la página del sorteo y aquí el certificado de validez del mismo. ¡Enhorabuena el ganador/a de la pieza mini Mercadal semi y gracias a todos los participantes!

Quesos Mercadal concurso Navidad

22.12.2015


Todavía estamos alucinando con la alta participación que ha tenido el concurso de Navidad para que no falte una pieza de queso Mercadal en tu mesa. ¡Muchas gracias a todos por participar y enhorabuena a la ganadora de una pieza curada Mercadal Sara Gutiérrez Fernández! Consulta aquí la página del sorteo y aquí el certificado de […]

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